Lapostolle Cuvée Alexandre Carménère 2021

Lapostolle Cuvée Alexandre Carménère 2021

Produtor: Lapostolle (Domaines Bournet-Lapostolle)
Região: Vale de Apalta, Colchagua, Chile
Uvas: 97% Carménère, 3% Merlot
Safra: 2021
Teor alcoólico: 14,5%
Maturação: 13 meses em barricas de carvalho francês (10% novas, 90% usadas)
Vinhedos: Cultivo orgânico em solos graníticos coluviais e aluviais arenosos

Descrição Sensorial:

Visual:

Apresenta coloração púrpura intensa com reflexos violáceos.

Aromas:

No nariz, revela notas expressivas de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhadas por nuances de especiarias, ervas frescas e um toque sutil de pimenta preta.

Paladar:

Em boca, é encorpado e equilibrado, com taninos macios e bem integrados. A acidez média confere frescor, enquanto o final é persistente, destacando sabores de frutas negras e especiarias.

Pontuações:

• 94 pontos – James Suckling

• 92 pontos – Vinous

• 91 pontos – Robert Parker's Wine Advocate

Harmonização:

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Massas com molhos ricos

• Queijos curados

• Pratos à base de cogumelos

Temperatura de Serviço:

Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Diferenciais:

• Vinhedos orgânicos: Cultivo sustentável com práticas biodinâmicas.

• Terroir único: Uvas provenientes de vinhedos em Apalta, reconhecidos por sua qualidade excepcional.

• Influência francesa: Expertise da família Marnier-Lapostolle aplicada ao terroir chileno.

Potencial de Guarda:

Pode ser apreciado agora ou envelhecido por até 10 anos, desenvolvendo complexidade adicional com o tempo.